21 giugno 2014

Brutti ma buoni....

Ciao...eccomi con un'altra ricetta:
Biscotti con vin santo...semplici da fare e buonissimi...
Cosa serve:



600gr farina
100gr zucchero
180 gr(sulla bilancia) di vin santo
180 gr(sulla bilancia) di olio di oliva
1 bustina lievito
mandorle, pinoli e uva secca, a pezzettini
Mescolate tutto insieme





 Fatte un salame...e tagliate a fettine di circa 1 cm di spessore. Non bisogna lasciare a lievitare, ma lavorateli subito...
 Sistemate i biscotti nella teglia coperta di carta da forno
 Cuocete a 180 gradi per circa 15-20 minuti, dipende dal forno
 Buon apetito!!!

Alla prossima!!

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